ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ

Ευθυμίου-Γλάρου, Μαριάννα

Συγγραφέας

Όλα ξεκίνησαν μέσα στη μικρή μου κουζίνα, ανάμεσα σε κατσαρολικά και στοίβες μηνιαίων περιοδικών. Η αρχική αγάπη μου για την μαγειρική με τον καιρό, κατέληξε να γίνει το μεγάλο μου πάθος. Η καθημερινή μου ενασχόληση και η επιμονή μου να μαγειρέψω καλό, νόστιμο και υγιεινό φαγητό ήταν η αφετηρία που εξελίχθηκε στην έκδοση δύο βιβλίων: 1) «Νηστήσιμα και Σαρακοστιανά» και 2) Σαρακοστιανό τραπέζι. Ξεφυλλίζοντας τις σελίδες τους, θα βρείτε παλιές παραδοσιακές συνταγές που μας δένουν με το παρελθόν, νέες συνταγές με μοντέρνα υλικά, όλα φτιαγμένα με μεράκι και πολλή δόση αγάπης. Συνταγές προσαρμοσμένες στον σύγχρονο τρόπο ζωής, εύκολες στην εκτέλεση, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν με επιτυχία ακόμη και από τις πιο νέες νοικοκυρές.