ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Περίληψη

Παραδοσιακά ο χώρος της εστίασης προσέλκυε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που πίστευαν ότι θα βγάλουν εύκολο χρήμα, πολλοί από τους οποίους όμως σύντομα θα διαπίστωναν την σκληρή πραγματικότητα και θα αποχωρούσαν.
Ο σοφός μας ο λαός συνηθίζει να λέει ότι «όλα είναι θέμα μάρκετινγκ» και δυστυχώς ή ευτυχώς η εστίαση δεν αποτελεί εξαίρεση. Σήμερα, στο έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον που ζούμε, η παροχή ενός καλού προϊόντος από μία ευγενική υπάλληλο ίσως να μην αρκεί. Αυτό που θα κάνει τη διαφορά είναι η απόκτηση γνώσεων μάρκετινγκ, όπως:
• Σε ποιο κοινό απευθυνόμαστε και τι ανάγκες έχει. • Πώς να δημιουργήσουμε και να αξιοποιήσουμε βάσεις δεδομένων. • Με ποιο τρόπο να διαχειριστούμε τα παράπονα. • Πώς να τιμολογήσουμε και να προβάλλουμε έξυπνα το προϊόν μας. • Πώς να κάνουμε έρευνα. • Ποια είναι η αξία των ευμενών και όχι μόνο, κριτικών στο διαδίκτυο. • Με ποιο τρόπο θα κεφαλαιοποιήσουμε στο e-mail marketing. • Πώς να εμφανιζόμαστε ψηλά στη μηχανή αναζήτησης. • Ποια μέσα κοινωνικής δικτύωσης μας ταιριάζουν και πώς θα τα αξιοποιήσουμε.